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海天酱油中的鲜味生抽和草菇老抽的区别是什么

海天酱油中的鲜味生抽和草菇老抽的区别是什么

更新时间:2023-09-16 20:36:17

海天酱油中的鲜味生抽和草菇老抽的区别是什么

草菇老抽是老抽中的经典产品,从优质的老抽中加入新鲜草菇汁,多番晒制,几滴就上色,适用于红烧和需要上色的菜时使用比较好;鲜味老抽是以优质黄豆、小麦粉、精盐为主要原料晒制而成。

色泽清透,清鲜味美,适用于家常小炒,凉拌佐餐等。

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