酸菜牛肉米粉臊子的做法

1、准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。

2、将青菜洗净对半切开。

3、蒜切片。

4、泡椒切碎。

5、酸菜切碎。

6、煮熟的牛肉切块。

7、热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。

8、加入牛肉汤煮开，再加入盐调味，下入面条煮2分钟即可出锅。