食材:猪肉150克,榨菜100克,麻油50克,料酒10克,葱姜末适量
制作:
1.将猪肉洗净,切成丝;榨菜洗净,切成丝。
2.炒锅放麻油,旺火烧热,加肉丝煸炒至八成熟,加入葱、榨菜丝同炒。
3.最后放入料酒、姜末,同炒至熟即成。