可乐鸭怎么做

食材

主料

鸭肉

500g

辅料

生姜

4片

可乐

330mL

盐

一小勺

油

适量

料酒

2小勺

葱

些许

步骤

1.切鸭肉，洗净

2.第二步：在锅中加入少许油，再加入切好的生姜片爆香，然后加入切好的鸭肉片（块），再加入少量料酒，翻炒几下，最后加入可乐，盖上盖等20分钟，中小火焖

3.第三步：20或30分钟后开盖，加入少许盐调味，收汁即可，香甜可口的可乐鸭就好了，小孩子最爱吃了！！

小贴士

可乐不要加多，料酒也不要加多！