原料：
姬松茸、瘦肉、芹菜、蒜末、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、新鲜姬松茸 、芹菜 。
第2步、姬松茸去掉根部， 清洗干净后切成片。
第3步、芹菜切成段。
第4步、瘦肉 。
第5步、肉切成片，放入油、盐、淀粉、 酱油、 胡椒粉拌匀。
第6步、烧开一锅水 ，姬松茸入锅焯水一至两分钟。
第7步、捞起沥干水分 。
第8步、起锅热油，爆香蒜末 。
第9步、放入肉片 。
第10步、将肉片炒熟。
第11步、倒入姬松茸翻炒 。
第12步、放入芹菜叶。
第13步、加入盐、蚝油，翻炒入味后出锅。
