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客家水煮整根茄子做法

客家水煮整根茄子做法

更新时间:2023-09-15 13:51:08

客家水煮整根茄子做法

客家水煮整根茄子的做法是

1.茄子洗干净切成均匀大小的长条上锅蒸5分钟

2.猪肉利成肉末,葱蒜切好

3.锅里加一勺油,热锅冷油放入肉末一一点料酒炒散,炒制变色放入葱蒜炒出香味

4.放入茄子,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺豆辦酱,一点点白糖,倒入小半碗水煮2分钟

5.最后水淀粉勾芡即可出锅啦

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