客家水煮整根茄子的做法是
1.茄子洗干净切成均匀大小的长条上锅蒸5分钟
2.猪肉利成肉末,葱蒜切好
3.锅里加一勺油,热锅冷油放入肉末一一点料酒炒散,炒制变色放入葱蒜炒出香味
4.放入茄子,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺豆辦酱,一点点白糖,倒入小半碗水煮2分钟
5.最后水淀粉勾芡即可出锅啦
客家水煮整根茄子的做法是
1.茄子洗干净切成均匀大小的长条上锅蒸5分钟
2.猪肉利成肉末,葱蒜切好
3.锅里加一勺油,热锅冷油放入肉末一一点料酒炒散,炒制变色放入葱蒜炒出香味
4.放入茄子,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺豆辦酱,一点点白糖,倒入小半碗水煮2分钟
5.最后水淀粉勾芡即可出锅啦