哪些食物含有优质的蛋白质

含优质蛋白质的食物如下：

1、畜禽的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、虾肉，这些畜禽的肉当中含有丰富的优质蛋白质。

2、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些蛋类食物当中含有很多的优质蛋白质。

3、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，奶中也含有很多的蛋白质。

4、豆类的食物，比如黄豆、黑豆、绿豆、红豆。