当前位置:首页>维修大全>综合>

怎么样做红烧猪脑袋好吃

怎么样做红烧猪脑袋好吃

更新时间:2023-10-01 22:32:58

怎么样做红烧猪脑袋好吃

主料:炖好的猪头肉500g。

辅料:拍过的蒜子,干辣椒,花椒,(根据个人口味)生抽20g,老抽10g,豆瓣酱20g,蚕豆酱10g,青椒随意、八角2个,桂皮一小片。

特别材料:炖猪头的原汁汤

1锅里放入少量油,小火炒香花椒八角桂皮后,放入豆瓣酱和蚕豆酱炒出红油。

2下入猪头肉翻炒几下后加入老抽调色,再加入原汁汤烧开。

3开大火収汁,放入生抽提鲜,蒜子丰富味型,随后加入青椒炒出味即可,不吃青椒可以不加。

更多栏目