炖汤用啥鱼好

用鲫鱼炖汤最好。

因为鲫鱼营养价值高，含多种人体需要的营养元素，主要含蛋白最多，用来炖汤味道鲜极了，具有丰富的营养，能开胃健脾之功效，真是一道美味佳肴。