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羊白腰汤的正宗做法

羊白腰汤的正宗做法

更新时间:2023-09-11 08:57:54

羊白腰汤的正宗做法

主料:

羊腰四个

葱适量

枸杞适量

香菜适量

姜适量

辅料:

盐适量

料酒适量

白胡椒粉适量

花椒适量

芝麻油适量

做法:

1. 羊腰表面的白膜去掉。

2. 充洗干净。

3. 充分焯水,加料酒。

4. 之后清洗干净。

5. 备料酒,葱,花椒

6. 锅中加水,放葱和花椒,倒料酒。

7. 开火煮上。

8. 将好时,放一把枸杞。

9. 煮好的腰子取出,切片。

10. 放在碗中,放盐,香菜碎,白胡椒碎。

11. 舀汤,淋芝麻油

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