猪柏油。
锅中放少许水,然后把猪柏油或者是猪肥肉切成小块(这样速度快点)放到锅中,用饭勺来回扒拉就会慢慢出油了。也可以锅中放入少许食用油,油八分热时把切好食材放进去,然后加入少许花椒,大料,盐也是用饭勺来回扒拉,慢慢油就出来了。