用料 鸡蛋 1个牛奶 与鸡蛋液体同比黄油 少许椒盐 适量cheese 一片芝士滑蛋的做法 打散蛋液,加入同比的牛奶,搅拌~油锅坐热,加入适量黄油,一定要小火,微热,融化…倒入牛奶蛋液,摊成蛋饼状,成型,无流动的状态!请始终保持小火蛋液无流动,不要煎过头啦,表面凝固就好!放入芝士片!!!芝士片微微融化……用勺子滑炒一下,将鸡蛋,cheese搅拌滑炒~嫩嫩的,出锅啦~撒些许椒盐调味!很简单吧…
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用料 鸡蛋 1个牛奶 与鸡蛋液体同比黄油 少许椒盐 适量cheese 一片芝士滑蛋的做法 打散蛋液,加入同比的牛奶,搅拌~油锅坐热,加入适量黄油,一定要小火,微热,融化…倒入牛奶蛋液,摊成蛋饼状,成型,无流动的状态!请始终保持小火蛋液无流动,不要煎过头啦,表面凝固就好!放入芝士片!!!芝士片微微融化……用勺子滑炒一下,将鸡蛋,cheese搅拌滑炒~嫩嫩的,出锅啦~撒些许椒盐调味!很简单吧…