鹅肠面怎么做才好吃

主料：鹅肠面、青菜、香菇。调料：油、盐、姜、酱油。做法将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。 然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。 锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。 再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟。 另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.