黑蒜怎么发孝

1、选择品质和相貌都非常不错的整颗大蒜放进一个干净的容器里面，不需要放入其他的东西，只要保持安全和耐高温即可。并且需要让容器的容量足够大。

2、需要在容器的外面裹上锡纸，尽可能的包装密封性，防止大蒜的味道飘出来，也可以避免污染物进入其中。

3、将处理好的容器放入烤箱里面，需要将温度设置在六十度左右，当然也可以用电饭锅设置到豹纹状态即可。需要让大蒜在容器里阿米发酵五十天左右。