步骤 1

准备配料
步骤 2

配菜 豆芽
步骤 3

里脊肉切大薄片 盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 玉米淀粉 抓均匀 腌制10分钟
步骤 4

蒜末葱花小米辣爆香 加一小块重庆火锅底料
步骤 5

加入清水 放盐 蚝油生抽调味
步骤 6

煮至水开
步骤 7

水开放豆芽煮三分钟
步骤 8

捞出装入碗中
步骤 9

放入肉片 先不要动它 等待30秒再划散
步骤 10

肉片煮3分钟左右
步骤 11

跟汤汁一起倒入碗中
步骤 12

放入蒜末葱花干辣椒 淋上热油激发香味
