如何冬储大白菜

挖沟冬储大白菜，先在白菜长到七八分熟时，将白菜全部采收。然后挖一个沟，深度要比白菜的高度深一点。然后将一个个白菜放到里面，像白菜在沟里生长一样，这个沟不用太大，根据菜的多少来挖。这种方法能保存到年后，效果也不错，在过去很常用。