东海龙王三太子是指《西游记》里的小白龙,就是白龙马。
这两句表面上说的是白龙马驮唐僧西天取经。
实际上可能是一则生肖谜语。
谜底应该是:马,因为按照一般的猜谜的规则,字面上有的字,不会是谜底,所以应该不是龙,那就是马了。