1、包装和防伪处理不同
第七代五粮液包装袋为红色，只有酒盒上方贴有二维码，打开酒盒后可以完整保存从而回收利用，防伪系数不高；第八代五粮液包装为白色，酒箱、酒盒、酒瓶上都贴有二维码和贴纸，酒盒采用破损新设计，不可回收利用，防伪系数较高。
2、香味不同
七代五粮液酒香浓郁，但是持久度较差；八代五粮液在制作原料不发生改变的情况下改良酿造技术，使其酒香更加突出，香气更加浓郁，且香味保存时间更长。
3、口感和酒花不同
七代五粮液味道清凉回甘，而八代五粮液除了有清凉回甘的特点外，还回味持久，味道比七代更加饱满。七代五粮液摇动酒花持续20秒完全消失，而八代只持续15秒。
五粮液7代白酒的价格一般在1500元左右，这款白酒的酒精度为52度，它的产地是四川宜宾，属于浓香型的白酒，这款白酒的主要原料为小麦、玉米、高粱、大米、糯米，以“包包曲”为动力，经过陈年老窖长年酝酿，精心勾兑而成。
五粮液第七代限量版收藏价格现在应该在2500元左右，这款白酒收藏价值是很高的。五粮液第七代白酒始终坚持如一的品质，凸显风格，这款白酒入口以后非常的醇和，甘美净爽;并且采用独特的制造工艺技术，历经三大工艺流程，共百余道工序而成，制作过程是相对比较复杂的，需要时间和空间的完美配合。
第八代五粮液浓香型52度白酒的官方售价一般在1300元左右，由于目前市面上的第八代五粮液酒缺乏，所以这款白酒还存在涨价情况。第八代五粮液52度白酒，在包装和口味上都进行了升级，包装的配色升级，双色递进尽显低奢，还有立体烤标，让logo更加有质感，曲线的瓶身更加柔和，质地更加通透。第八代五粮液白酒经过窖池的发酵，口感非常清爽，每一口都需要慢慢品味，喝上一口都会有意犹未尽的感觉。
第八代五粮液的回收价格一般在2500元左右，第八代五粮液白酒是五粮液集团在2013年正式上市的，对于口感和质量方面都做了创新，现在市面上是存在有价无货的现象，所以根据目前的形式来看，第八代五粮液的回收价格还会有所上升，如果想要收藏这款白酒的人群，就要密切关注行情的变化。
