奶酪片和芝士片没有区别,是同一种食物。唯一不同的是,名字的翻译方式不同,“芝士”是cheese的音译,而“奶酪”是由cheese的意思翻译而来。
奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
奶酪片和芝士片没有区别,是同一种食物。唯一不同的是,名字的翻译方式不同,“芝士”是cheese的音译,而“奶酪”是由cheese的意思翻译而来。
奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。