材料:鸭胸肉两条,大葱两根
调料:
盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/2小勺、生粉1小勺、黄酱1大勺
做法:
1、鸭胸去皮,切丝,皮不要;葱切段然后切丝
2、用盐,料酒,胡椒粉,腌制切好的鸭丝,10分钟后倒入生粉拌匀
3、热锅凉油,下鸭丝炒变色;倒入黄酱炒匀
4、下葱丝翻炒变软即可出锅
材料:鸭胸肉两条,大葱两根
调料:
盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/2小勺、生粉1小勺、黄酱1大勺
做法:
1、鸭胸去皮,切丝,皮不要;葱切段然后切丝
2、用盐,料酒,胡椒粉,腌制切好的鸭丝,10分钟后倒入生粉拌匀
3、热锅凉油,下鸭丝炒变色;倒入黄酱炒匀
4、下葱丝翻炒变软即可出锅