1.产地:不同的种植区、气候昼夜温差、海拔高度、土壤等因素,决定了茶叶的特点和味道。可以选择正宗的茶叶产地,比如中国紫砂茶产区、福建武夷山铁观音茶区等等。
2.外形:茶叶的形状要均匀,颜色要正常,露出的毛茸要鲜嫩,无杂质且色泽分明。