广东麦粥的正确做法

材料:小麦150克，糯米100克，桂圆肉少许，红枣6个，白糖100克，清水1000克。

做法:

1、红枣洗净去核，与桂圆肉一同切成碎米粒状。

2、小麦和糯米分别淘洗干净，用清水浸泡至发胀。

3、将泡好的糯米和小麦一同放入锅中，加清水，开大火煮沸后转小火熬粥。

4、待米将烂时加入桂圆肉，红枣，白糖继续煮至粥稠即成。