怎么炖蹄花汤

食材：猪蹄、海带、姜片、料酒、胡椒粉

做法：1、把海带洗净，然后泡发后切小块。将猪蹄去毛、洗净、切小块，冷水下锅，煮开后煮2分钟，祛除血水。

2、把食材放入电压力锅中，放入料酒、胡椒粉、姜片，加入适量水，改好盖子，选择煲汤功能。

3、在煮好的汤中加入适量食盐，然后盛出即可食用。