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大蒜是什么形状

大蒜是什么形状

更新时间:2023-10-02 00:41:34

大蒜是什么形状

大蒜别名:蒜、蒜头。为百合科植物大蒜的鱗茎。

大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6-10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。

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