桂皮适量八角3个老抽两勺冰糖我用6块姜2片生抽一勺辣椒我用自己家种的,晒干后四根剪碎。香油一勺盐适量肉蔻这颗切开香叶两片茴香卤豆干的做法步骤将做法保存到手机步骤1料步骤2香料步骤3把油热好,辣椒,麻椒,芝麻倒进去,翻炒几下放入砂锅步骤4倒入烤干的豆干,加冰糖,添冷水没过豆干步骤5加入生抽老抽,香料,香油,盐、鸡精。大火烧开后转中火炖,45分钟后关火焖。凉后再小火炖汤快干时关火。盛出即食。可以搁冰箱冷藏一周。
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桂皮适量八角3个老抽两勺冰糖我用6块姜2片生抽一勺辣椒我用自己家种的,晒干后四根剪碎。香油一勺盐适量肉蔻这颗切开香叶两片茴香卤豆干的做法步骤将做法保存到手机步骤1料步骤2香料步骤3把油热好,辣椒,麻椒,芝麻倒进去,翻炒几下放入砂锅步骤4倒入烤干的豆干,加冰糖,添冷水没过豆干步骤5加入生抽老抽,香料,香油,盐、鸡精。大火烧开后转中火炖,45分钟后关火焖。凉后再小火炖汤快干时关火。盛出即食。可以搁冰箱冷藏一周。