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子弟薯片热量高吗

子弟薯片热量高吗

更新时间:2023-09-12 12:31:52

子弟薯片热量高吗

热量:545 大卡(100克);

用料

土豆10个,

盐适量,

菜籽油适量,

单山蘸水适量,

步骤 1

第一步:将买来的土豆洗净,然后去皮;

步骤 2

第二步:将土豆切片;

步骤 3

第三步:将切片放入盐水浸泡1分钟;

步骤 4

第四步:将切片抓出,在沥水篮中将水沥干;

步骤 5

第五步:热锅倒入适量菜籽油,加热至油面不再冒烟。

步骤 6

第六步:将土豆片大火炸至气泡变少,转小火将水分炸干,在炸的过程中一定要随时翻炒,在翻炒时听到窸窸窣窣的声音,就可以起锅漏油了。

步骤 7

第七步:将土豆片盛在盘子里,撒上单山蘸水即可。

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