广东豆豉鲮鱼干的正宗做法

原料：鲮鱼干、豆豉、生姜、油、盐。

做法步骤：

第1步、两条鲮鱼干用温水洗一遍

第2步、切成小块

第3步、下油锅，炸姜片，然后把鲮鱼干放进去煎

第4步、煎到两面稍微金黄色

第5步、准备豆豉

第6步、豆豉洗净

第7步、铺在盘子底端

第8步、把煎好的鲮鱼干铺上去

第9步、上蒸锅蒸20分钟

第10步、美味的豆豉鲮鱼干完成了，非常下饭喔