冻雪鱼块怎么做好吃

1. 首先，将冰冻鳕鱼块放入开水中煮熟，煮软即可；

2. 然后，用清水冲洗，将煮过的鳕鱼块放入盘中；

3. 将洋葱、蒜、香菜等调料放入锅中，加入少许油，爆香；

4. 将爆香的调料和少许料酒淋在鳕鱼块上；

5. 将洋葱、蒜、香菜等调料放入锅中，加入少许水煮沸；

6. 将鳕鱼块放入煮沸的汤汁中煮熟；

7. 最后，将煮好的鳕鱼块放入盘中，撒上少许香葱即可。