开龙起舞猴在跳打一字

这个谜语的答案是“龙”。 “开龙起舞”是形容龙舞腾飞，而“猴在跳”是指猴子跳跃，所以谜底就是“龙”。整个猜谜语的过程需要对中文语言的词汇和惯用表达有一定的了解，而且需要灵活运用联想和推理能力。