1. 蕨菜摘净洗净
2. 放开水里焯一会捞出
3. 切成段
4. 肉切片、葱切碎
5. 锅内油烧热,
6. 下入五花肉煸炒,并放入生抽、葱、花椒粉继续煸炒
7. 放入蕨菜煸炒,加盐
8. 少放一点水炖一下
9. 汤没了加鸡精关火
10. 装盘