东北马勺有几种型号

东北大马勺也叫炒勺，东北大马勺也是老一辈人的叫法，现在的东北年青人没有人管炒勺叫大马勺的。东北大马勺过去一般都使用34寸的，因为34寸的马勺大，炒菜也多。另外炒菜翻勺也得劲，所以大部分厨师都喜欢用34寸的马勺，东北马勺分为34寸、32寸、30寸、28寸等几种型号。