山东滕州十大硬菜

1：辣子鸡。滕州的辣子鸡特点：辣、肉嫩，大多数不添加其他菜和面食，就是鸡肉和辣椒。

2：羊肉汤。滕州青山羊是当地的一大特色，肉质细腻鲜嫩。

3：滕州菜煎饼。煎饼中裹着各种蔬菜，鲜香酥脆，特别有当地风味儿。

4：张汪板鸭。

5：滕州辣汤。

6：大坞狗肉。

7：王开猪头肉。

8：辣黑鱼。

9：滕州松花蛋。

10：炒羊肉。