胡萝卜菱形块切法

斜向切段，再侧边切块就能切出菱形

第一步先挑胡萝卜，不要太瘦太小或歪七扭八变形的，挑整齐微粗的。第二步胡萝卜刮皮洗干净后，先用刀去掉尖尾的和圆头的，第三步胡萝卜斜向切成小段，再每个小段四周切一下修成菱形，就切成菱形块了。

根据自己所需菱形块的大小，在第三步斜切段时就要预计好，切出来就不用再改刀。