郑和井的故事”是连江“石头记”的重要篇章。话说闽江口粗芦岛（福斗岛）上有一口古井，叫“郑和井”。花岗岩井台上赫然刻着“永乐三年上官郑和”一行文字。明永乐三年（1405年）到宣德八年（1433年），郑和七次下西洋，开展我国对外贸易和友好交往。
郑和水师下西洋大多从连江辖区的闽江口五虎门扬帆出航。郑和船队出海之前，都要举行祭海，以保障一帆风顺。祭海仪式，选在粗芦岛设坛。出了粗芦岛就进入外海。
初时，水师二万多名将士临时驻泊岛上，饮水出现短缺，郑和率兵士挖掘出一口淡水井，解决了岛上军民饮水困难。
后来，每当粗芦岛上居民饮用当年郑和开挖的那口井水时，无不饮水思源，称这口井为“郑和井”。
