炒板鸡的家常做法

把板鸡剁成小块，上锅煮熟，捞出控水。

起锅烧油，葱煎蒜炸锅放入煮好的鸡块翻炒，然后再加入煮熟的板栗翻炒，炒干水分出锅即可。