米粉蒸排骨的做法

食材用料：排骨750克，米粉100克，五香粉少许，生抽少许，老抽少许，葱段20克，姜末20克，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，食用油少许

做法步骤如下：

1.将排骨泡出血水，冲洗干净，放入盆中

2.将姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、五香粉放到排骨上，带手套搅拌均匀

3.将米粉撒在排骨上，并搅拌均匀。米粉是我在超市买的，也可以自己做，很方便。

4.切好的葱段、干辣椒段放在排骨上，倒入少许食用油

5.搅拌好的排骨上锅蒸40分钟，就好啦。