食材主料南瓜200g大米100g辅料葱适量姜适量蒸鱼豉油适量盐适量步骤1.大米洗净,用清水泡一个小时,捞出淋干水,用干布擦干大米上的水份2.用料理机打成米粉3.南瓜洗净去外面4.切成稍微厚点的大片,放在盘子里5.葱,姜切末6.撒在南瓜上,加盐,鼓油搅拌淹制十分钟7.把米粉均匀的撒在南瓜片上,拌一下,因为南瓜淹制过了有水分,米粉也不十分干,所以米粉很容易附着在南瓜上上蒸锅蒸20分钟即可
食材主料南瓜200g大米100g辅料葱适量姜适量蒸鱼豉油适量盐适量步骤1.大米洗净,用清水泡一个小时,捞出淋干水,用干布擦干大米上的水份2.用料理机打成米粉3.南瓜洗净去外面4.切成稍微厚点的大片,放在盘子里5.葱,姜切末6.撒在南瓜上,加盐,鼓油搅拌淹制十分钟7.把米粉均匀的撒在南瓜片上,拌一下,因为南瓜淹制过了有水分,米粉也不十分干,所以米粉很容易附着在南瓜上上蒸锅蒸20分钟即可