一、炭疽病的发病范围
炭疽病危害的果树类型十分广泛，市面上常见的果树作物基本都会普遍发病，如苹果、桃、梨、葡萄、柑橘、大枣、香蕉、山楂、李子、杏、樱桃、柿、石榴、核桃、荔枝、龙眼、芒果、菠萝、枇杷、木瓜、板栗、蜜柚；除果树外，大部分的果蔬作物以及园林植物也深受其害。
二、果树炭疽病的症状表现
炭疽病对中后期的果实、尤其是即将成熟的果实危害最大，同时对果树的叶片、新稍、枝条发生危害。
1、果实病状表现：果实受病菌侵害发生病情后，初期果面会出现淡褐色或者淡褐色的圆形小斑点，然后病部病斑会逐渐扩大、色泽加深、软腐凹陷，同时在病斑表皮下会出现无数稍由褐变黑的小粒点，随着病情的发展，病斑会变成深褐色或黑色，呈现水渍状，然后病斑腐烂并在果实上蔓延扩大；严重时，病部会一直腐烂到果实果心，使果肉变成褐色，果肉变苦，同时也会使果实大部分或者整个果实腐烂，造成果实落果或者在枝条上皱缩形成僵果。此外，如果在温暖潮湿的环境下，病菌会突破表皮，涌出一层粉红、绯红色的黏稠液物质。
果实炭疽病在不同环境条件下的表现也略有不同：干燥的环境下，果实病部会表现为近似圆形的“干疤状”；高湿的环境下，果实病部会表现为红褐色的“泪痕状”；在果树采收前后时，果实病部会表现为茶褐色的“腐烂状”。

2、叶片病状表现
叶片发生的炭疽病分为两种：急性炭疽病和慢性炭疽病。
急性炭疽病，一般发生在高温、持续阴雨的天气，病情多从幼嫩叶的叶尖、叶缘开始发病，病部会从淡青略带褐色的水烫状小斑，逐步扩大为云文壮的水渍大斑，使病叶快速腐烂脱落，防治不及时会造成整株大面积发生落叶现象。
慢性炭疽病，一般发生在短期阴雨后转晴的天气，发病初期，病叶叶尖、叶缘会发生黄褐色或灰白色的病斑，随着病情发展，病斑会逐渐扩大化，受害叶片病部颜色变为深褐色，病斑表现为隆起、轮稳状。
3、枝稍病状表现
果树枝稍炭疽病中病状也分为两种：①高温高湿环境下，嫩稍嫩枝会表现为从上到下、水烫状的急性萎缩凋零状态；②受害枝稍叶腋周边，会出现下陷的椭圆近似菱形的褐色病斑，随着病斑的发展，病斑会绕着枝稍茎秆蔓延扩大，直到枝稍枯干死亡，病部表现为灰褐色到灰白色，并有非常细小的黑色斑点。
三、果树炭疽病的发病规律
果树炭疽病病菌，一般寄存在园内的病枝病叶病果和枯枝落叶上越冬，在第二年春季回暖时开始繁殖孢子，通过风雨、昆虫传播侵染幼果、新稍，一年可以多次反复侵染，一直持续到果实采收后。
该病一般从果树坐住幼果后就开始侵染发病，造成大批量幼果腐烂和脱落，南方地区4月底到6月初是染病高峰期，北方地区5月底到6月初是染病高峰期，7月和8月的夏季，温度高、雨水大，果树抗病害能力较低，是病害的盛发期，尤其在果实成熟的中后期，果树发病率特别高。
炭疽病发病在13-38度的温度下，有适量的雨水便会发病，4月-11月高温阴雨天气下，极容易爆发流行。另外，地势低洼、土质黏重、排水不良、树势较弱、病虫害严重、通风透光条件差的果园，发病较重。

四、果树炭疽病的防治方法
1、彻底清园预防：在果实采摘后的冬季，结合冬剪，仔细把园内的病枝病果病叶、残枝枯僵果叶以及破伤枝稍全部清理出园，并集中进行焚烧，消灭病菌传播源头。
2、发病初期预防：在发现园内零星出现病果，应当及时摘除，以防病菌在园内重复传染危害。
3、园内管理预防：在施肥时，尽量增施充分腐熟的农家肥或者有机肥，平衡施肥种类和配比，并重视叶面喷肥补充一样，尤其要加强钙肥的喷施，同时要根据树龄、树势和地情合理果树挂果量，加强园内排水排涝工作，及时防治病虫害，最大化的培育壮树，增强果树的抗病害能力。
4、药物预防：
①在果树发芽前可以喷施1000倍的12％晴菌唑、50倍三氯耐醌、150倍五氯酚钠、10％重柴油乳剂等药物，能够有效灭杀寄存果园内的越冬病菌。
②在果树谢花后10天的幼果期开始交替喷药预防，药物可以选择200倍高脂膜乳剂、1000倍70％甲基硫菌灵、1000倍72％福·福锌等药物，每隔15天左右喷施1次，连续喷4-5次。喷药时要注意，降水多多喷，降水少就少喷。
③在果树新稍期、幼果期、果实膨大期，最好能喷施如800倍75％多菌清、1000倍77％多宁可湿性粉剂、600倍50％退菌特、1000倍70％甲基托布津或者波尔多液等药物，进行护稍护果。
5、病情防治：
①在病害发病初期，一定要加强药物防治。可以用600-800倍70％代森锰锌+800-1000倍70％甲基硫菌灵、600-800倍70％代森锰锌+800倍50％多菌灵、600-800倍70％代森锰锌+800倍10％苯醚甲环唑、600倍80％福美双·福美锌+600倍70％甲基硫菌灵、600倍75％百菌清+2500倍10％苯醚甲环唑等药物，进行交替喷施防治，一方面保护，另一方面治疗。
②病情较重时或者发病范围较广时，应当加大用药量。可以用500-600倍70％甲基硫菌灵、500-600倍50％异菌脲、2500倍12.5％腈菌唑、2000-2500倍10％苯醚甲环唑、1000-1500倍多菌灵·乙霉威等药物，进行交替喷施防治。
