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豆瓣抄手怎样炒豆瓣

豆瓣抄手怎样炒豆瓣

更新时间:2023-06-28 00:00:06

豆瓣抄手怎样炒豆瓣

用料:姜末10g,猪肥瘦肉50g,盐6g,味精5g,鸡精5g,青菜50g,葱花10g,大骨汤100g。

做法步骤:

1.把洋葱,小葱,蒜片,八角,三奈,小茴香,放入热油中炸糊捞出。

2.待油温变低后放入正宗郫县豆瓣酱炒酥,待水分炒干后即可起锅,凉冷后放入玻璃瓶中随吃随拿。

3.将包好的抄手放入滚水中煮4分钟捞出来加入花椒面,鸡精,盐,红油,豆瓣酱,葱花即可。

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