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豆腐的13种吃法

豆腐的13种吃法

更新时间:2023-06-28 00:49:44

豆腐的13种吃法

用料:豆腐1块、西红柿1个、油适量、盐适量、清水适量、白糖适量、香菜适量、番茄沙司适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量

做法

1.豆腐切块,1cm宽,4cm4cm大小的片状

2.西红柿切小丁

3.大蒜切末

4.葱切葱花

5.香菜切末

6.起油锅,油五成热放进豆腐,中火炸

7.一面金黄之后,翻面煎炸

8.两面均炸至金黄后,捞出控油

9.锅里留少许油,放入西红柿丁炒出红汤

10.加入番茄沙司、盐、鸡精和白糖和清水,小火炖煮

11.放入炸好的豆腐,蒜末和葱花,大火收汁

12.出锅后,撒上香菜末即可

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