雪片鸭屎香是乌龙茶,亦是凤凰单丛的名种,主产于产广东省潮州市,鸭屎香属性平和,其采摘季节分为春茶、暑茶、秋茶和雪片,因此又称雪片鸭屎香,其干茶条索粗壮紧卷,呈乌褐色且馥郁光泽,其汤色明亮,香气馥郁且口感醇厚。虽然被命名为鸭屎香,但是它冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬,那种香气似花香,又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。
雪片鸭屎香是乌龙茶,亦是凤凰单丛的名种,主产于产广东省潮州市,鸭屎香属性平和,其采摘季节分为春茶、暑茶、秋茶和雪片,因此又称雪片鸭屎香,其干茶条索粗壮紧卷,呈乌褐色且馥郁光泽,其汤色明亮,香气馥郁且口感醇厚。虽然被命名为鸭屎香,但是它冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬,那种香气似花香,又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。