煎饼果子酱都是什么

黄豆酱、烤肉酱、黑胡椒酱、甜面酱等等各种有味道的酱料都可以使用。煎饼果子的面糊中一般使用杂粮面粉,如玉米面、豆粉、小米面和白面粉等等各种混杂在一起,这样煎出来的饼就会散发出各种香味,而且会使得煎饼更完整更香脆也更加好吃。