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盐焗鹌鹑蛋最正宗的做法

盐焗鹌鹑蛋最正宗的做法

更新时间:2023-08-18 02:57:33

盐焗鹌鹑蛋最正宗的做法

主料

鹌鹑蛋250g

调料

盐800g

盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完,只能用细盐代替,味道也一样。

2.鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。

3.时间到捞起。

4.砂锅内放盐,中小火炒,炒至盐烫手就可以了。

5.铲起锅内一半的盐。

6.放入鹌鹑蛋。

7.把刚铲起的盐倒入。

8.将鹌鹑蛋覆盖。

9.盖盖小火焖10分钟。

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