枇杷罐头的做法

1、用料：枇杷，冰糖，盐，清水，罐头瓶。

2、玻璃罐头瓶放入沸水中煮三分钟消毒，捞出控干。

3、枇杷放入清水中洗净。

4、枇杷去皮，切成两半，去除核和内膜。

5、处理好的枇杷立刻放入淡盐水中浸泡，防氧化。

6、将枇杷、冰糖、清水放入煮锅内，大火烧开后转小火炖煮二十分钟。

7、趁热将煮好的枇杷连汤装入玻璃中。

8、盖好瓶盖倒扣，晾凉后再翻回来朝上放置，冷藏保存即可。