大米肉干饭的做法

材料：大米200克、五花肉150克、香菇200克

调料：葱、姜末10克、甜面酱10克、油适量

做法：1、蘑菇去蒂，洗净切丁。五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。

2、炒锅入油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白

3、放入香菇翻炒，调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖。

4、电饭煲中放入洗净的的大米

5、倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀

6、再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可