酵素的酵读音读书么 是jiao还是xiao

读jiao。酵素的意思是酶的旧译。它的造句如下：

1.“酵素”是人体进行所有生命活动时所必需的营养素，是保持身体健康、抗衰老的关键所在。

2.酵素包括两种类型，一种是人体中存在的潜藏酵素，一种是通过饮食补充的食物酵素。