河源蒸粉丝做法

食材清单

泡发的粉丝一盘，肉末3两，胡萝卜半个 、 大葱一小段，香菜一根，大蒜、姜末少量

烹饪步骤

泡发的粉丝装盘用适量盐、老抽、蚝油、大蒜末、姜末腌制一会儿。然后拌匀。。胡萝卜、大葱切碎同肉末一起用盐、生抽、蚝油、芡粉腌制一会儿。。锅热油后倒入肉末炒好装在粉丝上面。好了，，可以上锅蒸后，水开后蒸上五分钟就差不多啦！出锅后撒上香菜开吃咯