食材清单
八角瓜 2根 、 粉丝 1把 、 虾米 10克 、 蒜 1头 、 小米椒 2个 、 葱 1根 、 生抽 2茶匙 、 蚝油 1茶匙 、 糖 1小勺 、 盐 1小勺 、 油 适量
烹饪步骤
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备好所需材料。
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虾米用温水浸泡10分钟。
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粉丝冷水浸泡至变软。
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蒜剁成末，小米辣切成圈，虾米稍微切成小粒，淋上少许热油激发出香味。再加2茶匙味达美初级原酿生抽和1茶匙味达美臻品蚝油、少许盐、糖混合搅拌均匀备用。
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粉丝稍微剪断铺在盘底。
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放少许料汁在粉丝上入个底味。
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八角瓜去皮切成大小一致的段，再切成块。
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将八角瓜均匀的摆放在粉丝上，淋上剩余的料汁。
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水开后，放上蒸锅大火蒸6分钟即可！
10/11
蒸好后淋少许热油，撒点葱花一道清淡美味的菜肴就完成了。
11/11
好好吃哦
