大豆油好还是菜籽油

       吃大豆油和菜籽油都比较好。大豆油是从豆类食物当中提取而来，菜籽油主要是由菜籽榨出来，均属于纯天然的植物油。这两种油里面的营养成分含量虽然略有不同，但都可以为人体提供一定的营养，所以不能判断哪个更好，可以根据个人的口味来选择合适的油。

      大豆油含有各种人体必需的脂肪酸，同时还含有维生素成分，比如维生素E和维生素D，卵磷脂含量也比较高，并且价格相对便宜。菜籽油相比较而言花生酸和油酸含量比较高，其中也含有亚油酸和亚麻酸，可为人体提供一定营养。但是菜籽油的气味比较刺鼻，部分人群可能不容易接受。