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蒜蓉粉丝扇贝怎么做

蒜蓉粉丝扇贝怎么做

更新时间:2023-09-14 07:41:56

蒜蓉粉丝扇贝怎么做

主料:扇贝10个,龙口细粉丝50g

配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油

做法:

1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。

2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。

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